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土耳其烤肉店的这两道菜您品尝了吗?
日期:[2016/11/8 11:46:19]   文章录入:www.tuerqicanyin.com   共阅[764]次
    说到土耳其烤肉店,人们首先想到的可能就是土耳其的特色烤肉,除此之外,脆皮鸡也是很受欢迎的,这两道美食您都品尝了吗?
    一、土耳其烤肉饭
    土耳其烤肉,肉类烤制,可视性强,现场制作,成为各国街头休闲快餐食品主流之一,深受顾客喜爱。传统方法是利用十余种调料对牛、羊、鸡等肉类进行浸泡腌制,采用旋转式烤肉机,加热烤熟后从烤肉柱上一片片削下,佐以沙拉、配料装入特制的面饼中。如今,可采用复合调味料进行肉类腌制,使其进行增香、调味、烤出的肉类更加香味浓郁,使人垂涎欲滴。
    二、脆皮鸡拌饭
    脆皮鸡用秘制腌料腌制鸡肉入味,用专用裹粉做成裹浆,沾裹粉或者麒麟片,做出的炸鸡块金黄脆皮,或者像麒麟一样片状,外观漂亮,味道非常不错。此外,烤出的鸡腿鸡翅颜色漂亮,味道浓郁,让人百吃不厌。可以制作脆皮鸡肉卷、脆皮鸡拌饭、美式汉堡等。
    来到土耳其烤肉店,如果没有品尝这两道菜品,那就太可惜了哦!
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